Prévention des troubles de la déglutition chez la personne dépendante

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Contenu de la formation :

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Découvrir les aspects théoriques ( la respiration, la phonation la déglutition, le reflux, les fausses routes ...)

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Comprendre les mécanismes de la déglutition

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Prendre les repas en cas de troubles de la déglutition et le déroulement du repas en adaptant certains comportements

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Choisir l'alimentation selon la texture, la consistance, la progression des liquides, le choix des aliments solides

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Identifier les actions de sécurité et prévenir les fausses routes

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Evaluer la sécrétion salivaire

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Objectifs de la formation :

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Comprendre la complexité des troubles

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Cerner les conséquences des pathologies fonctionnelles et neurologiques

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Appliquer les techniques des personnes souffrant de troubles de la déglutition ( installation, adaptation, facilitation)

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Eviter et traiter les fausses routes

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Méthodes pédagogiques :

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Méthodes participatives et/ou interrogatives pour amener l'apprenant à réfléchir sur ses connaissances antérieures

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Méthode active (jeux de rôle  verbal ou non verbal, mise en situation, simulation, étude de cas, exercice individuel ou en groupe…)

 

Plateau technique (espace  cuisine aménagée,  lit médicalisé, fauteuils…)

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Durée :

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28 heures de formation soit 7 heures de formation sur 4 jours

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Pré requis :

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Néant

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Formateurs :

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Formateurs spécialisés du secteur sanitaire et médico-social

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